隨著科羅拉多州對冠狀病毒三角洲變種傳播的擔憂加劇，丹佛的一些地鐵酒店開始要求進入餐廳、酒吧和音樂廳的顧客提供疫苗接種證明。
但至少就目前而言，丹佛的餐館老闆似乎並沒有對這些措施表示強烈支持，因為許多人都在觀望和等待政府的指導或支持。
“問題就在於此，”博爾德Café永恆之星的所有者達科塔·索伊費爾(Dakota Soifer)說。該公司將於下週開始要求提供疫苗接種證明。 “我們知道在室內用餐是有風險的，而且比在室外用餐風險更大。所以這是一種非常簡單的方法使它更安全。對我來說，這比因為在餐廳吃飯而關閉餐廳更有意義。”
Soifer和一小部分正在實施自己疫苗要求的Front Range企業主加入了西雅圖、舊金山和新奧爾良等城市的企業，這些城市越來越多的餐館和酒吧要求在進入時接種疫苗。
本週，紐約是美國第一個將疫苗接種證明政策制度化的城市，洛杉磯也在考慮採取類似措施，要求餐館、健身房和室內體育賽事的顧客證明他們已經接種了疫苗。
截至週三，丹佛還沒有計劃對尋求或考慮接種疫苗的企業發布具體指導意見。
丹佛市副公關部主任邁克爾·斯特洛特(Michael Strott)表示:“有些企業認為為了保證員工和顧客的安全與健康，他們可能仍然需要戴口罩。與此類似，市長(邁克爾)漢考克支持這些企業選擇在進入時要求接種疫苗。”
“我們不想當守門人，”索伊費爾談到他和其他志同道合的餐廳時說。 “我們只是儘自己的力量來保證人們的安全，在不讓人們去醫院的同時盡量避免業務損失。越多的機構能夠在這一問題上達成一致，它就會越有效。”
同樣在博爾德，福克斯劇院和博爾德劇院將要求提供疫苗或最近COVID-19檢測呈陰性的證明，才能參加週六開始的演出。柯林斯堡的阿吉劇院也是如此。
Z2娛樂公司的首席執行官謝麗爾·利古奧里說，這些演唱會場地是由Z2娛樂公司經營的，他們正在採取積極主動的措施，以避免更痛苦的關閉或運營限制。
利古利說:“在看到傳播率和住院率穩步上升後，我們必須做我們能控制的事情，幫助扭轉這一令人不安的趨勢，避免恢復社交距離。”“室內音樂場館以10%的容量運營是不可持續的，所以為什麼不積極主動，讓公眾做一些非常簡單的事情:帶上你的(疫苗)卡的照片，進行檢測，或獲得退款。”
丹佛的東方劇院(Oriental Theater)根據表演者的要求，在特定事件的基礎上要求接種疫苗，而塞萬提斯的傑作舞廳(Cervantes ' Masterpiece Ballroom)已經對所有演出實施了疫苗接種要求(或陰性檢測)。
“如果能證明新冠病毒檢測結果為陰性，那麼結果必須是在比賽前72小時內得出的，”塞萬提斯的主人周三在給粉絲的電子郵件中解釋道。 “作為疫苗接種證明，我們將接受疫苗接種卡或疫苗接種卡的照片。疫苗接種卡上的名字必須與參與者身份證上的名字相匹配。”
其他需要接種疫苗的場所的規程幾乎相同。
今年夏天，丹佛的“風之所”(To the Wind)餐廳開始試行每週三晚提供接種過疫苗的客人入住的服務，而位於東科爾法克斯大道(East Colfax Avenue)附近的Bar Max餐廳自3月起就要求提供接種過疫苗的證明。
Bar Max老闆馬歇爾·史密斯(Marshall Smith)說:“我最初的理由一直是我們一直在等待疫苗(以便)重新開放。”“整個想法是讓住院治療的曲線變平，這樣就可以有效地為每個需要的人提供醫療治療。”
對於有15個座位的To the Wind Bistro餐廳來說，高風險和其他顧慮的食客的“僅接種疫苗之夜”對生意來說是一個福音，否則這將是一個悠閒的夜晚。
老闆羅伊斯·奧利維拉說:“第一周我們的表現很差，第二週表現很好，第三週我們的成績和周末晚上一樣好。”“即使是周四和周五晚上來的人現在也表示他們很感激。”
今年3月，史密斯決定重新開放自己的企業，認為疫苗是合乎邏輯的答案。現在，隨著更多面向公眾的機構加入到這一努力中來，他覺得自己得到了證明。
丹佛週一宣布，將要求政府僱員、學校和醫療工作者在9月底之前接種疫苗。州長傑瑞德·波利斯(Jared Polis)本周強調了所有符合條件的科羅拉多人接種疫苗的緊迫性，並下令未接種疫苗的州工作人員進行定期COVID-19檢測。
經營者說，對於餐館、酒吧和娛樂場所來說，州和市的支持對於現在實施任何疫苗接種要求都是至關重要的。
週二，獨立的非營利性餐廳EatDenver向其275家會員企業發送了一份調查，試圖衡量人們對在他們的機構中授權接種疫苗的可能性的興趣和擔憂。
EatDenver的執行董事Katie Lazor說:“這是獨立餐廳經營者真正存在分歧的話題之一。”
到目前為止，大約有70家餐館回應了調查，他們的擔憂從道德考慮到“真的只是不想看到私營部門再次承擔這個負擔”。
拉佐爾說:“大多數受訪者不打算(實施疫苗接種政策)，除非州政府或市政府授權或與他們在某個項目上合作。”“站在第一線，負責從零開始製定政策並監督這些政策，這對員工和這些小企業都非常不公平。”
科羅拉多餐館協會在推特上表示，他們相信餐館“會為他們的客人和團隊做出最好的選擇，直到我們聽到政府官員的更多信息，並要求CO食客尊重他們的餐館對他們的要求。”
當Bar Max的史密斯在3月份實施他的政策時，他說他面臨著持續的在線和電話騷擾，主要來自“那些可能永遠也不會來我的酒吧的人”。
與此同時，酒吧里的現場回應絕大多數都是正面的，不過他還是第一次雇了一個看門人來檢查客人的疫苗接種記錄。
“這太離奇了，”史密斯說。 “我整個星期都會收到恐嚇信和電話……然後我打開門，人們就會欣喜若狂。”
EatDenver的Lazor說，她和她的會員餐廳正在回想過去一年半的情況，當時企業有時不得不自己制定規定，並執行自己的規定，比如在室內戴口罩。
“我無法想像餐館工作人員會受到怎樣的抵制，”拉澤爾在談到要求提供疫苗接種證明時說。 “這就像戴口罩一樣，只是更具爭議性，在它成為強制性和常態之前。餐館需要更多的指導，尤其是小型獨立經營者需要我們的州和地方領導人的支持，以推動這一進程。
“如果這一做法對於不回到有限的容量或關閉至關重要，那麼我們需要政府的支持來強制執行它。”