科州OCA在2019年11月16日於長者公寓寬闊舒服飯堂內舉行的中飯與學習圓滿結束。今次的題材是如何活得健康快樂與平安。今次我們很榮幸邀請到有名的︰一指療程針炙中醫師張磊(ZHANG LEI)，細菌感染醫師盧婧(LU Jing)，眼鏡專家Danny He，牙醫Vien Nguyen 和人身受傷賠償律師Randall Gause of Burnham Injury Law。
OCA要特別多謝這次中飯與學習的美味佳餚是由Jett 壽司日本料理(Jett Sushi)，香港燒爉(Hong Kong BBQ)，鴻星海鮮酒家(Super Star) 和科州亞洲餐飲協會(Colorado Asian Restaurant Association) 捐贈。 Jett 壽司老闆鄭平基還親自把美味的壽司及甜品送到會場和把食物與OCA董事們及義工朋友一起分配給來賓分享。中飯與學習今次的題材是如何生活得健康快樂平安。當日作為OCA中飯與學習嘉賓包括西醫，中醫，牙醫，眼鏡專家和人身損傷賠償律師無私地與來賓分享他們的心得。張磊中醫談到膝蓋風濕關節炎原由及醫治方法，盧婧西醫談及各種傳染病及防衛方法，也談及到打疫苗注射的重要性。 Nguyen 鼓勵大家多注意口腔健康依時洗牙，就算戴假牙也要經常見牙醫，而Danny He 眼鏡專家講解白內容障及老花眼和各種適合的眼鏡。 Randall Gause 解釋要保持出入平安須要注意的事項。
總括來說，我們要注意身體，多些休息，做適當的運動，早睡早起，保持心身健康，定期做健康檢查保，注意眼睛牙齒健康和駕駛車輛千萬不要用手機，要買好適當的車保險，特別是要加重買醫藥和對方無保險的額外保險。只要加多一點點錢買額外保險可以買個平安，何樂而不為呢？另外在車坐前面或後面必須戴上安全帶，車上可以考慮安裝相機去拍攝重要的証據。中飯與學習完後有抽獎送禮物給來賓，多謝他們參加這次的活動。
2019年度OCA會員年會在中飯與學習前舉行。由OCA會員投票選出兩位連任董事：潘建民 (Johnny Poon) 律師和黃彩鳳 (Ruby Wang) 銀行家。 OCA會員也選出新董事雷惠紅 (Eugenie Lei) 女士。惠紅董事在這幾年中為OCA做了很多義工，特別是為OCA各種活動拍照和幫助安排車輛給OCA長者會員。在此恭喜潘，黃，雷董事們繼續與OCA的蔡珍娜(Tina Choi) 會計師，王蕙君(Ann Wang) 會計師，陳言是(MAC) 律師，張偉文(Benjamin Cheang) 房屋地產買賣經紀老闆及蔡秀娟( Margaret Choi) 律師一起努力為亞太社區服務。
OCA會長蔡秀娟律師與OCA會員報導OCA一年的動向。 OCA 2019第一炮是萬眾同樂欣新歲新年宴會，接著是2019熊貓5k跑(步行) 籌款活動+ 豐富早餐，參加2019年度OCA總會會員年會及OCA國際無聲英雄獎得主是潘建民律師所得，華麗動人充滿家庭溫暖的紫色中秋宴會和2019年會員年會及中飯與學習等等活動。在下個月2019年12月14日OCA聯同亞太律師會及長城中文學校將會舉行聖誕敬老送愛心籃活動。同時，OCA將在2020年2月1日舉行普天同慶金鼠年新年宴會，和在 2020 年6月6日舉行2020熊貓5k跑 (步行) 籌款活動 + 社區野餐。
OCA今年九月正式捐出十萬元 ($100,000) 給位於丹佛的Metropolitan State University (Metropolitan 卅大學) 作為永久獎學金給經濟需要的亞太裔學生有就讀大學的機會。 OCA希望在不久的將來可以在每一間大學成立永久獎學金。 OCA今年很慶幸得到一位匿名人士願意匹配其他善長的捐款高達五萬元 ($50,000)。即是說你捐20元匿名人士就匹配成40元，100元就匹配成200元，如此類推，這籌款總數就可達到十萬元 ($100,000)。希望各界人士踴躍捐款來匹配我們的匿名人士的五萬元，讓總捐款變成十萬 ($100,000)。善款可以交給或寄給OCA董事王蕙君會計師事務所或蔡珍娜會計師事務所或OCA會長蔡秀娟律師事務所，但願我們華人同心合力為亞太裔下一代建立更光明更美好的明天！